Οι μηχανές ζυμωτηρίου χρησιμοποιούνται ευρέως για την ανάμειξη, τη ζύμωση, τη σύνθλιψη, την ανάμειξη, τον βουλκανισμό και τον επαναπολυμερισμό υλικών υψηλού-ιξώδους και υψηλής ελαστικότητας. Προσφέρουν πλεονεκτήματα όπως ομοιόμορφη ανάμειξη, απουσία νεκρών ζωνών και υψηλή απόδοση ζύμωσης.
Με τις διαφορετικές λειτουργίες τους και τη μεγάλη γκάμα μοντέλων, οι ζυμωτικές μηχανές έχουν εκτεταμένες εφαρμογές. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για βιομηχανίες όπως τσίχλες, τσίχλες, οδοντόκρεμες, πλαστικά, καουτσούκ, καουτσούκ σιλικόνης, βαφές, χρωστικές, μελάνια, βάσεις τσίχλας τροφίμων, φαρμακευτικά προϊόντα, αρχιτεκτονικές επικαλύψεις, υλικά άνθρακα, στεγανωτικά υαλοπυριτίου τζελ σιλικόνης, πολτός, κυτταρίνη, πολτούς μπαταριών, οργανικές ρητίνες σιλικόνης και καλλυντικά.
